"La nostra musica è quella dei nostri contadini. A noi interessa riportare in vita quella musica facendo rivivere insieme a lei tutto un mondo, non più bello di quello attuale, ma che sta sparendo, e da dove tutti noi proveniamo". Queste le parole di Enrico Noviello, portavoce del gruppo musicale Malicanti, che attingono alle tradizioni musicali del Gargano e del Salento, avendo alle spalle un importante lavoro di ricerca sul campo fatto di ascolto e condivisione con gli anziani.