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Si apre domani 21 marzo FareTurismo, unico appuntamento nazionale sulla formazione e il lavoro nel turismo - ideato e organizzato dalla Leader srl e giunto alla 22ª edizione - presso l’Università Europea di Roma (Via Aldobrandeschi 190, a mt 300 dalla stazione ferroviaria Roma Aurelia) fino a giovedì 23 marzo. Ugo Picarelli, dondatore e direttore di FareTurismo: "FareTurismo intende dare il suo contributo annuale, affinché il turismo possa determinare occupazione in termini quantitativi e qualitativi, ma anche divenire fortemente ambito dai giovani per il proprio futuro professionale".

Alla Conferenza di apertura domani 21 marzo dopo i saluti di Padre Pedro Barrajón Rettore Università Europea di Roma, Ignazio Abrignani Presidente Osservatorio Parlamentare per il Turismo, Luigi Valentini Presidente Re.Na.I.A. Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri, Alessandro Mele Coordinatore Rete Fondazioni ITS Turismo, Alessandro D’Andrea Presidente ADA Associazione Direttori Albergo e Vice Presidente Nazionale Solidus. Interverranno Giorgio Palmucci Vice Presidente Confindustria Alberghi, Giuseppe Roscioli Vice Presidente Federalberghi, Vittorio Messina Presidente Assoturismo Confesercenti, Marina Lalli Presidente Federturismo Confindustria, Sandro Pappalardo Rappresentante della Conferenza Stato Regioni nel CdA ENIT, Andrea Prete Presidente Unioncamere. Concluderà Paola Frassinetti Sottosegretario di Stato all’Istruzione e al Merito, così come è stato invitato a concludere il Ministro del Turismo Daniela Santanchè.

In occasione della Conferenza sarà presentata la ricerca “I trend evolutivi nel mercato globale: focus Italia” a cura di Marco Malacrida TrustYou partner Italy & STR Ambassador, che presenterà dati di performance alberghiere nel mondo focus su Italia e Roma (Dati STR) e il posizionamento qualitativo (dati TrustYou) basato su centinaia di migliaia di recensioni verificate dei clienti, evidenziando punti di forza e criticità.

Il saluto di Roma Capitale, città che ospita da anni ormai l’evento, sarà portato da Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda di Roma Capitale, che sta lavorando senza sosta per l’imminente Giubileo 2025 e l’ambito traguardo di Expo Roma 2030: “Il ritorno a Roma di FareTurismo è un ulteriore segnale positivo di ripresa del settore turistico e alberghiero. Un importante appuntamento di confronto e di aggiornamento professionale con i rappresentanti delle categorie economiche e i manager dei brand internazionali dell’hotellerie e una preziosa opportunità per i giovani che progettano il proprio futuro professionale nel settore. L’alta professionalità del personale e la collaborazione con le aziende sono fondamentali per lo sviluppo di un settore che nella nostra città è in grande espansione, con l’apertura prevista di nuovi alberghi 5 stelle lusso e il raddoppio del numero delle stanze disponibili nei prossimi tre anni. Grazie alla pianificazione e alla programmazione dei grandi eventi internazionali dello sport, della cultura e della moda, Roma nel 2022 è stata insieme a Parigi l’unica meta europea con segno positivo nelle presenze turistiche e nella redditività media per stanza. E nel 2023 supereremo ogni record con un calendario ancora più ricco, con importanti ricadute sull’economia turistica e sull’occupazione dei giovani che avranno saputo cogliere per tempo la sfida della formazione”.

Porterà il saluto della Regione Lazio il neo Assessore a Lavoro, Università, Scuola e Formazione della Regione Lazio Giuseppe Schiboni nonché Coordinatore della Commissione Istruzione, Università e Ricerca della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome: “Sarà un'esperienza molto importante perché si dovrà lavorare al meglio per risolvere le tante problematiche nell'ambito dell'inserimento nel mercato del lavoro. Credo che si possa fare tanto e per questo occorre avere idee concrete ed efficaci, ma soprattutto portarle a termine e che diano risposte al territorio. Altrettanto importante la responsabilità che mi appresto ad assolvere per la Regione Lazio nel coordinare la Commissione degli Assessori Regionali nell’ambito della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome”.

Per il fondatore e direttore di FareTurismo, Ugo Picarelli  “l’evento riprende dopo tre anni di annullamento presso l’Università Europea di Roma secondo la modalità collaudata già nel 2019, ma con l’approfondimento delle tematiche necessarie per lo sviluppo dell’occupazione, quali certificazione delle competenze, abbattimento del mismatching, superamento della stagionalità che determina la criticità risaputa nei contratti di lavoro. FareTurismo intende dare il suo contributo annuale, affinché il turismo possa determinare occupazione in termini quantitativi e qualitativi, ma anche divenire fortemente ambito dai giovani per il proprio futuro professionale. L’attuale congiuntura, a causa di pandemia, reddito di cittadinanza, guerra in Ucraina, ci consegna un quadro di circa decine di migliaia di lavoratori in meno, per cui oggi più che mai occorre riformare il sistema scolastico e postdiploma nell’ambito del turismo, facendo sì che percorsi didattici e PCTO siano per i giovani una valida opportunità per competere nella ricerca di una occupazione e per le aziende, penalizzate ormai da un costante “mismatch”, una certezza di inserire personale motivato e con una formazione di base adeguata agli standard attuali; oltre che rafforzare l’Istruzione Tecnica Superiore, nel segno dei risultati raggiunti estremamente positivi e dei parametri europei, che ci vedono indietro rispetto ai ns. competitori. La formazione delle figure va ripensata, iniziando a superare i limiti della Scuola Secondaria Superiore per una personalizzazione dei percorsi in stretto raccordo non solo con il mondo del lavoro e delle professioni ma soprattutto con la vocazione dei territori, dove Istituti Professionali e Tecnici non riescono a completare la preparazione degli studenti, soprattutto di coloro che non scelgono l’Università, mentre gli ITS possono essere una naturale prosecuzione in linea con i percorsi didattici, ovvero una specializzazione. È giusto anche dire le cose come stanno: i giovani non trovano interessante lavorare nel turismo, sia per gli orari troppo sacrificati, lunghi e spesso nei giorni festivi, che per le buste paga troppo basse rispetto ad altri settori merceologici. Inoltre, i contratti stagionali aggiungono precarietà, non assicurando alcun futuro e crescita professionale”.

La pandemia ha sottratto circa 200mila lavoratori al turismo, in quanto il lungo periodo di chiusura ha determinato l’esodo verso altri settori o il ricorso a sussidi statali; in aggiunta, la precarietà maggiore nel turismo (41%) rispetto al mondo del lavoro in generale (22%) e la cospicua quota di impieghi stagionali (14% contro il 2%) richiedono “normalità” e qualità del lavoro sia attraverso il costante aggiornamento professionale per gli occupati che la certificazione delle competenze per i neo addetti. L’evento, dunque, rappresenta una preziosa opportunità per i giovani che progettano il proprio futuro professionale nel turismo e per gli addetti ai lavori che desiderano aggiornarsi e confrontarsi.

Incontri

Presenti oltre 50 tra Istituti Professionali dei Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, Tecnici del Turismo e Commerciali con indirizzo turistico con 2.500 studenti e 180 docenti provenienti da 8 regioni (Abruzzo, Basilicata, Campania, Lazio, Marche, Sicilia, Umbria, Veneto). 250 profili ricercati con opportunità di assunzione o stage dalle 43 aziende che effettueranno 1.900 colloqui di selezione mercoledì 22 dalle ore 14 alle 18 e giovedì 23 marzo dalle ore 10 alle 14 e dalle 15 alle 18 (prenotabili dal sito fareturismo.it): Front desk e Aree: Capo ricevimento, Receptionist, Guest relation, Concierge, Portiere di notte, Addetto booking e sales, Revenue manager, Amministrativo, Marketing manager, Web manager, Risorse Umane; Camere: Housekeeping Manager, Maggiordomo, Cameriere ai piani; Cucina: Executive chef, Aiuto cuoco, Capo partita, Commis di cucina, Lavapiatti; Sala Ristorante: Restaurant Manager, Maitre, Sommelier, Chef de rang, Commis sala, Runner, Room service; Bar: Bar Manager, Bartender, Barman/Barlady, Commis di bar; Servizi operativi: Facchino, Manutentore, Hostess. Due Recruiting Day per lavorare nei villaggi turistici di Club Med la prossima estate o a bordo delle navi con Grimaldi Lines, con i colloqui martedì 21 dalle ore 10 alle 18 e mercoledì 22 marzo dalle ore 10 alle 12.30. Invece, nei 3 giorni incontreranno i candidati direttamente presso il proprio stand: FIAVET Lazio, Associazione Laziale Imprese Viaggi e Turismo - effettuerà dei colloqui con i propri Associati per le aree web e social media, assistenza congressuale, programmazione (figure junior), booking, amministrazione, sales, banconista per intermediazione, web design (esperto), marketing e comunicazione; e-work - alla ricerca di cameriere/i ai piani, facchini, portieri d’albergo, receptionist, commis di sala, chef de rang, commis cucina, cuoco/a, barlady/barman, bariste/baristi; Hosco - interessati a incontrare sia studenti che vogliono intraprendere una carriera nel settore che professionisti già attivi. Nel Salone 34 espositori forniranno informazioni sulle opportunità occupazionali, sui percorsi da intraprendere, sull’offerta formativa.